notre terroir

Au confluent de l’Isle et la Dordogne, les vignobles de Canon Fronsac s’étendent sur des plateaux et coteaux magnifiquement exposés. La complexité des sols, calcaires et argilo-calcaires sur les hauteurs, et argilo-siliceux en pied de côte, donnent à la vigne toute sa richesse. Le microclimat, océanique tempéré, est plus continental que dans le reste du Bordelais. Il favorise une maturation lente des raisins, avec des étés chauds et longs, des automnes tièdes et des hivers doux et généralement secs.

Nos parcelles se situent sur trois lieux différents, autour du château, sur les coteaux du Moulin à vent et à Jean Roux. Elles offrent toutes un point de vue panoramique exceptionnel, sur la vallée de vignes qui descend jusqu’à la Dordogne ou sur l’Eglise romane de Saint-Aignan. L’air y circule facilement. C’est un terroir d’exception, comparable à celui de nombreux crus classés de Saint-Emilion.