notre projet en bio et biodynamie

Nous avons comme ambition que le Château Mazeris Bellevue figure parmi les pionniers d’une viticulture durable, respectueuse de l’environnement et de son équipe.

 

Nous agissons pour préserver les équilibres naturels de la faune et de la flore. Nous fabriquons notamment des préparations à base de plantes cueillies et cultivées sur la propriété pour dynamiser notre vigne (ail, ortie, prêle...). Nous replantons des haies propices à l’installation d’insectes et animaux auxiliaires. Nous n’utilisons ni herbicides ni pesticides chimiques. Nous privilégions les travaux manuels (vendanges, taille, effeuillages...) plutôt que mécaniques. Nous vous proposons ainsi un vin sain, vivant et plaisant à boire.

 

Dès nos premiers pas dans les vignes, en juillet 2017, Axel nous a engagés dans le bio en suivant les calendriers de la biodynamie En 2018, nous avons officiellement lancé la conversion bio auprès d'Ecocert. 


Le Millésime 2019 est notre 1er Millésime en conversion et nous attendons avec impatience 2021 qui sera bio.

 

Cette année, accompagnés par Paul Barre, nous nous initions à la biodynamie. 1ères dynamisations effectuées cet été sur nos jeunes plantations et début novembre sur l'ensemble de notre vignoble !